短链脂肪酸(Short-chain fatty acids, SCFA)是指碳原子数为16的有机脂肪酸,主要包括乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸和己酸。其中乙酸、丙酸、丁酸等由碳水化合物经肠道菌群发酵产生,异丁酸、异戊酸、戊酸等主要由蛋白质经肠道菌群发酵产生。短链脂肪酸作为结肠腔内重要的有机酸阴离子, 能够刺激水、钠的吸收,增加肠血流,维持人体肠道平衡,而且是结肠和小肠上皮细胞的主要供能物质。临床研究也表明,短链脂肪酸能够维护肠道形态及功能,并对结肠炎等疾病具有一定的治疗作用。

我公司自2014年起就利用GC-MS联用技术开发了短链脂肪酸的检测方法,并经过了不断的改进。该方法比同行中常用的方法存在以下优势:需要样品量较少、灵敏度高、检出限低、可用于微量或痕量分析、数据准确。


短链脂肪酸(SCFA)检测指标

编号

中文名称

英文名称

1

乙酸

Acetic acid

2

丙酸

Propionic acid

3

丁酸

Butyric acid

4

异丁酸

Isobutyric acid

5

戊酸

Pentanoic acid

6

异戊酸

Isovaleric acid

7

己酸

Hexanoic acid